Le Tandem

Cuisine française authentique avec des produits locaux

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4,6(482)

  • Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi: 19h00 - 22h30; Dimanche: Fermé
  • Prix: 15€ - 40€
  • Adresse: 16bis Quai Vauban, 25000 Besançon, France
  • Site Web: https://bistrot-tandem.com
  • Téléphone: 03 81 65 73 20
Le Tandem est un charmant restaurant situé au 16bis Quai Vauban, à Besançon, France, offrant une vue imprenable sur le Doubs. Ce lieu convivial se distingue par sa cuisine française moderne, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison, avec des plats emblématiques tels que le bœuf bourguignon et des desserts maison irrésistibles. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou un dîner romantique. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la Citadelle de Besançon, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ou flâner le long des quais pittoresques. Le Tandem est donc une excellente escale pour savourer la gastronomie française tout en découvrant les richesses culturelles de la ville.

Menu

NomPrix
Crispy CalamariGHS 35
Grilled Salmon with Lemon Butter SauceGHS 85
Beef Tenderloin with Red Wine JusGHS 100
Chicken Satay SkewersGHS 28
Chocolate Lava CakeGHS 40
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Large choix de menus

Crispy Calamari

Les calamars frits servis avec une sauce au citron vert sont un véritable délice. La texture croustillante des calamars se marie parfaitement avec l'acidité rafraîchissante de la sauce, offrant une expérience gustative équilibrée. Chaque bouchée révèle une saveur délicate, sans être trop grasse. Un plat simple mais savoureux qui saura ravir les amateurs de fruits de mer. À essayer absolument lors de votre prochaine visite !

Grilled Salmon with Lemon Butter Sauce

Le saumon grillé avec sa sauce au beurre citronné est un plat à la fois simple et raffiné. La cuisson du saumon est parfaite, offrant une texture fondante en bouche, tandis que la sauce ajoute une touche d'acidité agréable qui rehausse les saveurs. Chaque bouchée est un véritable délice, équilibrant le goût riche du poisson avec la fraîcheur du citron. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Beef Tenderloin with Red Wine Jus

Le filet de bœuf accompagné de sa sauce au jus de vin rouge est un plat qui ravit les papilles. La viande, parfaitement cuite, est tendre et juteuse, tandis que la sauce, riche et savoureuse, rehausse délicatement les saveurs. L'harmonie entre le bœuf et le vin crée une expérience gustative mémorable. Un choix sûr pour les amateurs de cuisine raffinée.

Chicken Satay Skewers

Les brochettes de poulet Satay sont un véritable délice. La viande est tendre et bien marinée, offrant une belle profondeur de saveur. La sauce aux arachides, onctueuse et légèrement sucrée, complète parfaitement le plat. C'est un mélange harmonieux qui ravira les amateurs de cuisine asiatique. Une expérience gustative à ne pas manquer pour ceux qui apprécient les saveurs authentiques et réconfortantes.

Chocolate Lava Cake

Le moelleux au chocolat fondant est un véritable délice. Sa texture onctueuse et son cœur coulant ravissent les papilles, tandis que la glace à la vanille apporte une touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement la richesse du chocolat. Chaque bouchée est un moment de pure gourmandise. Un dessert à ne pas manquer pour les amateurs de chocolat, qui saura séduire même les plus exigeants.

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Emplacement